Мектеп асханаларында тыйым салынған азық түліктермен мен тағамдардың тізімі.

Мектеп асханалары мен буфеттерінде  бірінші кезекте тағамдық және биологиялық құндылығы жоғары табиғи шыққан тағамдармен қамтамасыз етілуі керек. Мектептегі тамақтандыруда халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығы саласындағы нормативтік құқықтық актілермен тиым салынғандар: пастерленбеген сүт; термиялық өңдеусіз сүзбе және қаймақ; суда жүзетін құстардың жұмыртқасы мен еті; ауыл шаруашылығы жануарларының ауруына қолайсыз фермалардан алынған сүт және сүт өнімдері; тіл, жүрек, бауырды қоспағанда, өнімді жануарлар мен құстың қосалқы өнімдері; өнімді мал еті және механикалық жолмен сүйектен тазартылған құс еті; құс етінен коллаген бар шикізат; қайталап мұздатуға ұшыраған өнімді жануарлар мен құстарды сою өнімдері; генетикалық түрлендірілген шикізат және (немесе) құрамында генетикалық түрлендірілген көздер бар шикізат; йодталмаған тұз және құрамында темірі бар витаминдер, жоғары және бірінші сортты бидай ұнының минералдары; сынған консервілер,  тоты бар консервілер, деформацияланған этикеткасыз консервілер; алдыңғы тамақтан қалған тамақ, сондай-ақ бір күн бұрын дайындалған тағам; саңырауқұлақтар; өнеркәсіптік емес (үйде) дайындалған тамақ өнімдері; ыстық соустар, кетчуптер, ащы дәмдеуіштер (бұрыш, желкек, қыша), сірке суы; табиғи кофе:;

1) мектеп асханасында дайындап сатуға болмайтындар: сүзбе,  айран өндіру және сату; толтырылған құймақ; теңіз пастасы; ұнтақталған ет қосылған құймақтар, желе, пасталар; кілегей қосылған кондитерлік өнімдер; жеміс сусындары, квас; қуырылған өнімдер; жұмсақ пісірілген жұмыртқалар, қуырылған жұмыртқалар; күрделі (төрт компоненттен көп) салаттар; қаймақ пен майонез қосылған салаттар; окрошка; тез дайындалатын құрғақ тағамдар

1. сатуға болмайды: фастфудтар - гамбургерлер, хот-догтар, чипсы, крекер, кириешки және т.б.; жасанды бояғыштарды, консерванттарды, хош иістендіргіштерді, дәм күшейткіштерді, тәттілендіргіштерді қамтитын тамақ өнімдері (тәтті сусындар, сүтті шоколадты батонкилер мен печеньелер, шикі ысталған гастрономиялық ет өнімдері, шұжықтар және т.б.).

 Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрлігінің Қоғамдық денсаулық сақтау комитеті ата-аналардың мектеп асханасына баруға құқығы бар екенін хабарлайды. Қандай да бір бұзушылықтар анықталған жағдайда, ата-аналар Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрлігінің Қоғамдық денсаулық сақтау комитетіне, сондай-ақ оның аумақтық бөлімшелеріне хабарласа алады (әр облыс бойынша ДОСҚ байланыс деректері kooz.dsm сайтында көрсетілген). gov.kz/ru аумақтық департаменттер бөлімінде).